Produzione artigianale con metodo ad infusione a freddo. Questo gin nasce dall’esperienza del mastro alchimista Mariano Caggegi.

Applicando un processo di lavorazione semplice. Per risaltare il distillato vengono aggiunti e rettificati gli infusi e aromi raffinati, i quali vengono estratti ad infusione a freddo e miscelati. I sentori olfattivi sono contraddisitinti dalle note speziate e agrumate, guidate da richiami di capperi, coriandolo e arance.

CARATTERISTICHE ORGANOLITTICHE

Colore e aspetto: cristallino

Olfatto: aromatico e fruttato

Gusto: delicati sentori d’agrumi

SPECIFICHE DEL PRODOTTO

Alcol: 42%

Formati: 70cl,20cl

Temperatura di servizio: -2 C

70cl